自行车系列赛事食品安全消费提示

兴化三水园论坛

2025大运河自行车系列赛（兴化站）暨江苏兴化“千垛美路”公路自行车邀请赛即将开幕。为切实保障赛事期间参赛人员及广大消费者的饮食安全，防范食品安全风险，兴化市市场监管部门发布以下食品安全消费提示：
一、选择正规餐饮单位
选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，就餐前注意观察餐饮单位的环境卫生状况，避免选择流动摊贩或卫生条件差的小餐馆，降低食物中毒风险。
二、合理搭配饮食
赛事期间体力消耗大，建议选择米饭、面条等易消化的主食，搭配瘦肉、鸡蛋、蔬菜等清淡食物，谨慎食用冷荤凉菜、生食海产品、四季豆、野生菌等高风险食品。
三、注重文明就餐
注意餐前洗手，尽量使用公筷公勺，减少交叉污染风险。避免用手直接接触食物，就餐时选择独立包装或经过消毒的餐具。
四、网络订餐要谨慎
注意查看平台中卖家的《食品经营许可证》等相关证照，收到餐食后，要检查包装、封签是否完整、餐食是否被污染等，并及时食用，勿长时间存放。
五、践行“光盘行动”
根据用餐人数合理点餐、适量取食、理性消费、抵制餐饮浪费。如有剩余食物，应打包带走，并尽快冷藏保存和食用。
六、谨慎购买预包装食品
购买瓶装水、功能饮料、能量棒等预包装食品时，要仔细查看包装是否完好、标签是否齐全（包括生产日期、保质期、贮存条件等），切勿购买过期食品或“三无”产品。如果在餐饮消费或购买食品时发现质量问题，或者食用后出现不适症状，要及时保留好购物凭证、食品包装等相关证据，可拨打12315进行投诉举报，维护自身合法权益。

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是不是有特别提醒：不得使用含有转基因成分的食品。。。