泰州严查使用槽头肉
“3·15”晚会上曝光了安徽三家企业，使用槽头肉制作梅菜扣肉的问题，节目播出后，泰州各市区市场监管部门迅速出动，连夜对全市预制菜生产企业进行了突击检查。目前，泰州市共有预制菜生产企业78家，其中，与肉制品有关的生产企业十多家。截至3月16日12点，全市共出动执法人员187名，检查预制菜相关生产企业81家，未发现我市预制菜生产企业有使用劣质猪肉从事食品生产加工的问题。个别生产企业存在未要求供应商提供相关资质证明文件、食品添加剂保管不规范等问题，监管人员均已现场责令相关当事人进行改正。
不知道这次检查，包不包括兴化在内，怕人呢！
猪肉35一斤，可能用槽头肉，现在便宜到了10元，估计应该不会有，冷冻肉常见，注水肉不奇怪，瘦肉精有待专家检测！ 利剑出鞘 发表于 2024-3-18 21:54
猪肉35一斤，可能用槽头肉，现在便宜到了10元，估计应该不会有，冷冻肉常见，注水肉不奇怪，瘦肉精有待专家 ...
已练就成小强了。。。。。
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