江苏米奇食品科技有限公司，努力打造“中国标准”预制食品

兴化三水园论坛

9月5日，《中国企业报》集团中国企业商会联盟秘书长杨照钦赴江苏省兴化市中国食品产业园考察江苏米奇食品科技有限公司，并签约其生产的“煌百厨”系列预制产品为中企商会联盟网会员指定产品。



据“煌百厨”创始人、姚建峰介绍，该公司成立于2000年，建厂于北京，并具有一定的规模，为了回报家乡，带动家乡的经济发展，2018年，姚建峰将公司迁回家乡江苏省泰州市兴化。兴化是著名的鱼米之乡，有着诸多得天独厚的条件，兴化又是全国调味料的聚集区，素有“世界鲜、兴化造”的说法。
姚建峰说，“煌百厨”建筑面积8万平方米，员工400多人，明年二期工程马上规模会扩大一倍。为中国预制菜再添砖加瓦。



杨主编品尝了“煌百厨”的馄饨和米线，赞不绝口，感叹道：真没想到预制菜可以做到这么好吃，基本还原了星级厨师现做现卖的味道。

米奇公司负责人胥正军介绍说，“煌百厨”的设备是目前全球最先进的德国5.53液氮技术，原料都是从全国各地精挑细选的，调味料，酱料均是传统工艺炮制加现代技术精制，包装使用全球最环保的降解技术。所以“煌百厨”产品具有口味芳香浓郁，纯正自然的特点。



杨照钦秘书长饶有兴趣地参观了琳廊满目的“煌百厨”产品，姚建峰说，为了满足全国各地人的不同口味，“煌百厨”是按照中国菜系设置的产品系列，目前研制开发的产品包括菜肴、便当、水饺、泡饭等130多款产品，应该说是同行业品类最齐全的。



杨秘书长说，中企商会联盟是《中国企业报》集团发起的通过联盟全国商会，服务全国企业、企业家的社会组织，与全国一千多商会有着紧密的互动关系，而作为其官网的中企商会APP更是功能强大，其中的为会员企业提供指定产品就是其中的服务之一，比如平台充分发挥国家媒体自有广告优势，会不间断通过广告置换形式为会员置换福利，比如最近推出的所有新注册用户送100桶优质纯净水，免费领取五常大米等活动，所以平台会发展得非常快。
杨秘书长说，近些年，随着互联网+的发展，互联网+餐饮催生了外卖行业的野蛮发展，而且在悄然改变着国人几千年的饮食习惯，现在我国网上外卖用户规模已达1.5亿，大多都是上班族多年轻人，在外卖快餐给人们带来便利的同时，外卖平台的餐饮提供商缺乏监管，无证经营，频现“黑作坊”“幽灵餐厅”导致饭菜里经常出现“异物”等问题，给餐饮安全带来很大隐患，如果中国能多些像“煌百厨”这样的产品丰富实惠，味道鲜美的预制食品企业，加上媒体的舆论引导，让更多消费者首先认识到外卖订餐的潜在不安全隐患，体验到预制食品方便鲜美，肯定会产生“吃了还想吃”的念头，回头客就会越来越多，如此就会引起一场快餐品的“革命”，就会继外卖订餐之后逐渐再次改变人们的饮食习惯。

杨秘书长说，与“煌百厨”签约中企商会联盟网会员指定产品首先是亲眼目睹了“煌百厨”追求品质的工匠精神，其次是“亲口品尝”了“煌百厨”的产品，再就是感受到了从呵护关爱企业健康的角度，有义务、有责任呼吁企业上班族选择预制食品，拒绝存在巨大安全隐患的外卖食品。杨秘书长说，中企商会联盟网会员指定产品不是普通意义的电商平台，不以盈利为目的，主要是为会员企业提供福利性服务，主要是通过先进的互联网创新模式为平台引流，所以对“煌百厨”的产品销售有很大的帮助。

杨秘书长也希望“煌百厨”立足精益求精的工匠传统精神，探索数字化时代的新模式、积极配合中企商会联盟网做好品牌宣传与产品推广，争取更深层次的战略合作。

供稿﹕江苏米奇食品科技有限公司

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江苏米奇食品科技有限公司成立于2022年08月17日，注册地位于兴化市临城街道经济开发区花溪路6号，法定代表人为陈雨菁。经营范围包括许可项目：食品生产；食品添加剂生产；调味品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品销售（仅销售预包装食品）；食品添加剂销售；饲料添加剂销售；宠物食品及用品零售；畜牧渔业饲料销售；水产品收购；水产品批发；食用农产品批发；建筑材料销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；饲料原料销售；非食用植物油销售；农副产品销售；再生资源回收（除生产性废旧金属）；再生资源销售；金属材料销售；电线、电缆经营；五金产品批发；电气设备销售；塑料制品销售；橡胶制品销售；家用电器销售；包装专用设备销售；农副食品加工专用设备销售；机械设备销售；机械设备研发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

世若罔闻

米饭胜过千言万语  奇迹总会人间创造  因为认识米奇，所以我倍感荣幸，希望米奇创造一个又一个奇迹，让兴化骄傲，让世界重新认识兴化！

侠客行

兴化三水园论坛 发表于 2022-9-7 15:41
江苏米奇食品科技有限公司成立于2022年08月17日，注册地位于兴化市临城街道经济开发区花溪路6号，法定代表 ...

乖乖隆的咚，真是韭菜炒大葱啊。食品公司的经营范围，颠覆了我的认知，可谓五花八门。食品、调料、宠物食品、鱼饲料、金属材料、电线电缆、五金、机械设备等等，废品也玩。大百货公司啊。

金色阳光

米饭胜过一切 奇迹因人而变  兴化有米奇，所以总会有意想不到的惊喜，恭祝米奇的明天越来越美好！

弓道子

米奇登录大上海，掀起游乐神话，米奇登录大兴化，必起味蕾狂澜.

三味书屋

看到这篇文章，让我感觉兴化真的是渔米之乡，没有你想吃不到的，只有想不到的，兴化米奇让爱永不释手！

针织海洋

鱼米之乡华夏强，

神奇水都苏中扬；

美食创新口碑强，

优品便当超营养！

淡淡的微笑

大兴化要多建建这样的厂,别一天到晚的弄一些半吊子工程。

禾解

米奇食品深受广大年轻人喜爱！

寒门学子

中国风，水乡味！

哈德门

老板玩大了！顶赞

荻垛的刘怀荣

米奇的项目多呢，点赞！