跟着“苏超”游江苏｜跟着好汉去兴化——一日游攻略

冷眼赤脚

5月2日，“苏超”泰州主场迎战扬州。球票在手，别急着走——来都来了，顺路开车一小时，便可邂逅水乡兴化。
这里是《水浒传》作者施耐庵的故里。那些书中的英雄好汉，就“诞生”在这片水网之间。如今，他们穿越千年，替你踩出一条水乡一日精华线：从“皮包水”的早茶仪式开始，到水上森林那口清冽的呼吸；从沙沟古镇的一碗非遗鱼圆，到陈杨村的螺蛳宴；最后在联合国认证的“最佳旅游乡村”收尾。一天时间，跟着好汉走，不赶路，只赶鲜。推荐点位：兴化老街·养和园 / 清风茶社 / 拱极台茶楼在兴化，吃早茶不叫“吃”，而叫“皮包水”。当地人愿意为一顿早茶花上两三个小时，慢慢地喝，慢慢地聊。一日游时间紧凑，但早茶绝不能省——这是水乡一天的灵魂。点单指南：烫干丝：必点。干丝切得极细，小磨香油一淋，姜丝、香菜、花生米拌开，清爽开胃。蟹黄包：XXXL号，皮薄馅大。咬开一小口，金黄汤汁先嘬干净，再大口吃馅。松子烧麦：油润香甜，松子颗颗分明。虾仁阳春面：汤头用河虾熬制，鲜掉眉毛；面条细滑，久放不坨。千层油糕：甜而不腻，适合收尾。小贴士：早茶一般7点开市，建议8点前到，热门点心不等人。一桌人点“一套”最划算——冷碟+蒸点+面，人均20-30元就能吃得非常丰盛。定位：李中水上森林公园（国家4A级景区）游览时间：2小时从兴化城区的早茶馆驱车约20分钟，抵达这片华东地区最大的人工湿地生态林。数万株水杉、池杉笔直地“长”在水里，白鹭、野鸭、苍鹭在林间筑巢。这里被当地人称为“苏中九寨沟，华东鸟天堂”。怎么玩：竹筏漂流从1号码头上竹筏，船工撑着竿缓缓穿行于林间水道。阳光透过树冠洒下斑驳光影，水面倒映着笔直的水杉，白鹭不时从头顶掠过。全程约25分钟，坐在竹筏第一排左侧，是拍摄的最佳角度。木栈道徒步下竹筏后沿栈道走一圈，伸手就能摸到树干，运气好还能看到树上的鸟巢。栈道中段的“雾森幻境”在清晨或雨后薄雾升腾，配上水杉的倒影，仙气十足，是绝佳的出片地点。小贴士：穿浅色衣服更出片；林中蚊虫较多，建议自备驱蚊水。竹筏漂流和门票可现场购买套票，约80元/人。定位：沙沟古镇（国家4A级景区，免费开放）游览时间：1小时（含午餐）从水上森林驱车20分钟，抵达这座有2200年历史的古镇。沙沟古称“金沙沟”，是里下河地区保存最为完好的明清古镇，曾走出过120多位进士与举人。古镇不收大门票，你可以随意穿行于青石板巷。吃沙沟鱼圆：直奔鱼市口附近的鱼圆老店。沙沟鱼圆是泰州市级非物质文化遗产，用当地白鱼制作，入口Q弹、鲜香嫩滑。现炸出锅的鱼圆最好当场吃上两三个，外皮微微金黄，咬开是雪白的鱼肉，鲜味直冲天灵盖。很多外地人专程驱车两百公里前来购买。吃完不妨再买两斤真空包装的带回家。饭后逛古镇：鱼市口石板街：青石板被岁月磨得锃亮，沿街老铺子可以挨家看，卖鱼圆、藕夹子、老式糕点的都有。古虹桥：古镇地标。站在桥上俯瞰河道，两岸青砖黛瓦倒映水中，是出片好机位。益民巷古民居群：典型里下河青砖灰瓦老院。赵家大房是晚清商贾宅院，木雕精美，值得多拍几张。里下河文化记忆馆：展示铁匠、篾匠、纸扎匠等60多种老行当，可一窥水乡人家的生活百态。小贴士：沙沟鱼圆老店铺大多下午3点前还在营业，过点就开始收摊了，别磨蹭太久。如果肚子还有余量，不妨尝尝藕夹子——藕片夹肉裹面糊油炸，外酥里糯。定位：陈杨村（“浮在水面上的村庄”）游览时间：1.5小时从沙沟古镇驱车约15分钟，抵达陈杨村。这里水域面积占全村40%，木栈道连起水上民宿、船屋、帐篷营地，被称为“浮在水面上的村庄”。全村最大的招牌，是一桌螺蛳宴。必吃——螺蛳宴：陈杨醉螺：用黄酒、香料腌制，螺肉吸饱了酒香，一嗦，鲜甜微醺，是下酒神器。酱爆螺蛳：猛火快炒，酱香浓郁，配米饭或啤酒都绝了。螺蛳烧豆腐：螺肉剔出，与嫩豆腐同炖，鲜上加鲜，适合不擅长“嗦”的朋友。螺蛳头炒韭菜（春季限定）：脆嫩清爽。如果不吃螺蛳，可以点村里的“陈杨六大碗”——汪豆腐、肚肺汤、茨菇烧肉等，都是里下河传统农家菜。人均50元就能吃得非常满足。吃完别急着走：走一圈螺蛳文化展示体验馆，了解螺蛳如何从小吃升级成网红爆款。带孩子的话可以拐进螺蛳湾亲子无动力乐园，滑梯攀爬免费玩。打卡拍照——水上餐厅、船屋民宿一字排开，随手一拍就是朋友圈C位。小贴士：春季（3-5月）螺蛳最肥，此时来风味最佳；夏天可以吃到清水龙虾，秋天有大闸蟹，四季各有鲜味。定位：东罗村（联合国“最佳旅游乡村”）游览时间：2小时从陈杨村驱车十余分钟，抵达东罗村。2025年，东罗村入选联合国旅游组织“最佳旅游乡村”，江苏唯一。这里东邻千垛菜花景区，南接平旺湖，拥有600多年历史的垛田耕作系统。怎么逛：1.先逛东罗老街，漫步其间，感受乡村的宁静与古朴，还能打卡咖啡馆。2.逛东罗秋实展览馆，看老照片、农耕工具，感受乡村振兴的魅力。3.看垛田日落：傍晚5:00-5:30之间，站在湖岸线等夕阳。暖金色余晖打在老屋和垛田上，水鸟归巢，水面泛着碎金——这是兴化送给你的一日游收官礼物。小贴士：如果时间充裕，不妨在村里食堂吃一顿农家菜再返程。推荐龙香芋烧肉、红烧老鹅、清炒垛田时蔬，人均40元。东罗村距离兴化城区约20分钟车程。结束这一天的水乡穿越之旅，带着满手机的照片和满肚子的“鲜气”，踏上返程。来兴化——你只管带着好奇出发，水乡自有故事等你。

冷眼赤脚

丰富的一天！

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在兴化养老很不错

小飞飞

来兴化——你只管带着好奇出发，水乡自有故事等你。