馒头与盐螺：郑板桥宴间的跌宕趣事

兴化三水园论坛

郑板桥在山东潍县任县官时，声名远扬。一日，潍县的豪门富商设宴相邀，精心备下一桌熊掌席。席间，众人面前皆摆着一只馒头，待熊掌端上桌，顿时异香扑鼻，连汤水都似凝脂一般。那用来夹食的筷子，一放在桌上便似粘住，难以拿起。故而每人发一个馒头，权作夹筷、擦手之用。
郑板桥不知其中缘由，以为这馒头也是菜肴，便直接吃了下去。众人见状，笑道：“老爷，您怎么把擦手的东西吃了？” 郑板桥闻言，不禁面红耳赤 。

没过多久，郑板桥从兴化购得一些醉腌盐螺，带到潍县，特意设下盐螺宴，邀请那些豪门富商前来。郑板桥吃盐螺自然是轻车熟路，熟练地将螺肉挑出，螺泥吐出，随后说道：“诸位，请享用。” 谁知潍县众人从未尝过盐螺，竟将螺肉连同螺泥一并吃下。郑板桥见状哈哈大笑，说道：“怎么，你们把螺泥都吃下去了？” 众人听后，皆羞红了脸。