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[街谈巷议] 天天宣传的早茶文化是什么文化

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发表于 昨天 22:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏无锡
早茶不就是地方特色小吃吗?里面藏了多少文化元素?就烫的干丝吃的小点心吧?怎么天天就是早茶文化挂在嘴边的啊?今天一老乡问我过懂兴化早茶文化?搞得我莫名其妙的感觉了,多数兴化人祖上都是苏州阊门移民到江北洼地的,可能长期以来有外来者乡下人的焦虑,所以都冒充文化人了,文化是最体面的遮羞布+通行证,不是单纯的装逼了,开口必提名人,郑板桥,施耐庵,毕飞宇…借名人自抬身份,仪式感大于实际,戴眼镜,穿棉麻,摆旧书,挂字画,样子很文化的到底肚子里有没有文化谁知道?好辩论,引经据典,咬文嚼字的有点酸涩感,敏感又好面子了…宜兴是院士之乡走出来的人好像没有特别喜欢聊文化的显摆习惯……谁能告诉我什么是兴化的早茶文化?
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发表于 昨天 22:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
硬往文化上硬凑吹捧,纯属刻意附庸风雅!
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发表于 12 小时前 | 显示全部楼层 来自 中国浙江杭州
顾名思义,早茶文化泛指的是茶,而扬泰地区的早茶基本是指早餐了,文化定义不一样,形式也就不一样了。
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发表于 11 小时前 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
兴化早茶有着深厚的历史渊源。据记载,早在清代晚期就已高度成熟,养和园(原名顺兴楼)创办于1876年,是现存最早可考的兴化早茶实体代表。民国时期,兴化城四门内外茶馆有二三十处,以茶计客日逾万人,门庭若市。这种文化还与本地婚俗密切相关,因水乡交通不便,婚嫁时亲友留宿数日,形成了热情款待的早茶习俗。

2024年12月,兴化市获批国家级历史文化名城,早茶文化作为核心生活遗产被纳入保护体系。如今,兴化早茶已从平民茶馆扩展为全民生活方式,被誉为“江苏早茶天花板”,成为游客体验“水城慢生活”的首要窗口。

总之,兴化早茶文化是地理、历史、伦理、美学的浓缩体现——它把水乡的地理特征、悠久的历史传统、待客的伦理美德和生活美学全熬进一锅热汤、揉进一只大包、撒在一把干丝上,成为兴化人“诗意里的烟火日常”。
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 楼主| 发表于 11 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
民国时期到抗战时期;兴化城里都是躲避战乱的人群了,水网密布交通不便出门靠船,十年九涝的,都是逃荒要饭的人群了,常住人口连国民党和伪军加起来也没有2万人的,那来的万把人喝茶一说了?
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发表于 10 小时前 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
世风日下 发表于 2026-5-9 10:05
民国时期到抗战时期;兴化城里都是躲避战乱的人群了,水网密布交通不便出门靠船,十年九涝的,都是逃荒要饭 ...

你这是抬杠了,现在社会上常提的饮食文化、企业文化、酒文化等实际上是一种传承、传统,内涵,不是单纯的字面说法,文化的含义很广泛。
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发表于 9 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国浙江杭州
呵呵我的饮食文化是科技与狠活,企业文化是国企年年亏损,酒文化就是跪舔,文化就是屎有一百种吃法,咋就不知道羞耻呢!
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发表于 7 小时前 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
自然 发表于 2026-5-9 12:07
呵呵我的饮食文化是科技与狠活,企业文化是国企年年亏损,酒文化就是跪舔,文化就是屎有一百种吃法,咋就不 ...

这是文化人对文化的理解,受益匪浅
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发表于 5 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国浙江杭州
兴化小陈 发表于 2026-5-9 13:26
这是文化人对文化的理解,受益匪浅

打住我不是文化人,别乱给我带帽子。
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发表于 5 小时前 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
自然 发表于 2026-5-9 15:08
打住我不是文化人,别乱给我带帽子。

酒文化就是跪舔,文化就是屎有一百种吃法,”,就你这水平,还争着想着要做官?先把自身的恶习改了吧,好好说话。
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发表于 5 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国浙江杭州
108Z 发表于 2026-5-9 15:20
“酒文化就是跪舔,文化就是屎有一百种吃法,”,就你这水平,还争着想着要做官?先把自身的恶习改了吧, ...

没跟着你唱赞歌就是恶习,你拿老百姓的苦难当励志故事来讲可以,我批评就成恶习,你是靠敬酒上位的。
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发表于 4 小时前 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
自然 发表于 2026-5-9 15:48
没跟着你唱赞歌就是恶习,你拿老百姓的苦难当励志故事来讲可以,我批评就成恶习,你是靠敬酒上位的。 ...

听其言、观其行,出口成脏的人,人品能好到哪儿去?
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发表于 4 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国浙江杭州
108Z 发表于 2026-5-9 16:20
听其言、观其行,出口成脏的人,人品能好到哪儿去?

呵呵鲁迅揭露社会的弊病,沾血的馒头、人吃人,批评国人劣根性人品就不好了,你小时候还学习鲁迅作品,说你劣根性错了。说对了就说别人人品。你不知羞耻。
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 楼主| 发表于 4 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
兴化小陈 发表于 2026-5-9 10:46
你这是抬杠了,现在社会上常提的饮食文化、企业文化、酒文化等实际上是一种传承、传统,内涵,不是单纯的 ...

不是抬杠了,请尊重史实,过多的美化从前就是忘记曾经的伤痛,1958年…到三年自然灾害的那段时间,饿死了多少人了…那有粮食了?兴化城里还喝茶的啊?
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发表于 4 小时前 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
自然 发表于 2026-5-9 16:48
呵呵鲁迅揭露社会的弊病,沾血的馒头、人吃人,批评国人劣根性人品就不好了,你小时候还学习鲁迅作品,说 ...
人家说的没错啊,你出口就来脏话,不是劣根性是什么?鲁迅的批判文章有一句脏话吗?再说了,鲁迅在当时生存的环境下,所写的文章,现在也在重新审定,现在的课本中已经不见了吧。
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发表于 3 小时前 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
世风日下 发表于 2026-5-9 16:59
不是抬杠了,请尊重史实,过多的美化从前就是忘记曾经的伤痛,1958年…到三年自然灾害的那段时间,饿死了 ...
史实”只能当一面镜子,时过境迁,当年计划生育只准生一胎,超生罚款,而现在奖励人家生二胎、三胎的了,跟谁说理去。政策也只是时代的产物啊。
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发表于 3 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国
xh001 发表于 2026-5-9 17:07
人家说的没错啊,你出口就来脏话,不是劣根性是什么?鲁迅的批判文章有一句脏话吗?再说了,鲁迅在当时生存 ...

到现在我们前步了多少,你的认知超出了人的想象,佩服你
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